Ratatouille légumes d’été.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille légumes d’été utilisation 13 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Ratatouille légumes d’été Comme indiqué
- Préparer 2 of petites courgettes rondes.
- Préparer 1/2 of concombre.
- Préparer 1 of grosse tomate.
- Fournir 1 of poivron vert.
- Fournir 1 of poivron rouge.
- Fournir 1 of aubergine.
- Préparer 1 of oignon rouge.
- Fournir 1 of échalote.
- Fournir 1 of verre de riz basmati.
- Préparer of Ail.
- Préparer of Thym.
- Préparer of Sel et poivre.
- Fournir 6 of cuillères d’huile d’olive.
Voici comment faire Ratatouille légumes d’été Comme indiqué
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez..
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez..
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez..
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!.
Voilà comment le faire Ratatouille légumes d’été Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.