Tourtiflette. Choisir un carnet. la recette Tourtiflette. Tourtiflette (EUW). Уровень. Главная. > Tourtiflette (euw). Обзор. Découvrez la préparation de la recette "Tourtiflette" : Épluchez les pommes de terre, découpez-les en lamelles.
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La tourtiflette. blank green red white.
Vous pouvez revisiter les tartes ou quiches classiques en tourtes comme la "tourte lorraine" ou encore la "tourtiflette" !
Vous pouvez cuisiner Tourtiflette utilisation 11 Matériel et 11 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Tourtiflette Jusqu'à ce que
- Préparer 2 of pates feuilletées.
- Préparer 500 of grs de pommes de terre.
- Préparer 250 of grs de lardons.
- Préparer 1 of reblochon.
- Fournir 1 of oignon.
- Préparer of Crème fraîche liquide.
- Préparer of Lait.
- Fournir 1 of jaune d'œuf.
- Préparer of Ail.
- Préparer of Sel.
- Préparer of Poivre.
Voici comment faire Tourtiflette Étape par étape
- Éplucher et laver les pommes de terre, les découper en rondelles, les placer dans une casserole recouvrir de lait et ajouter les gousses d'ail et faire cuire dans atteindre une cuisson complète.
- Réserver les pommes de terre et les assaisonner.
- Préchauffer le four à 210°.
- Dans une poêle faire revenir les lardons et les réserver.
- Dans la même poêle faire revenir l'oignon coupé en fine lamelles.
- Quand les oignons sont translucides, y ajouter les lardons et laisser cuire 2 à 3 mns de plus, assaisonner et réserver.
- Chemiser un moule à tourte, y abaisser la première pâte feuilletée sans oublier de la piquer à la fourchette..
- Déposer au fond du moule une couche de pommes de terre, puis du mélange lardons/oignons. Verser un peu de crème liquide puis des lamelles de reblochon et recommencer l'opération..
- Recouvrir de la seconde pâte feuilletée, souder les 2 pâtes entre elles, et passer le jaune d'œuf au pinceau sur la pâte du dessus..
- Enfourner à mi hauteur pendant 25-30 mns.
- Voilà vous pouvez déguster !!.
Voilà comment le faire Tourtiflette Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.