Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.
Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées !
Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé.
Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four.
Vous pouvez cuisiner Aubergine farcie utilisation 9 Matériel et 6 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Aubergine farcie Étape par étape
- Préparer 3 of aubergine.
- Fournir 2 of oeufs.
- Préparer 300 g of viande haché.
- Préparer 1 of pomme de terre.
- Préparer 2 of oignons.
- Préparer 2 gousses of d'ail.
- Fournir 1 of peu de persil.
- Fournir of Huile d'olive.
- Préparer of Sel et poivre.
La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce de tomates et de mozzarella. Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante.
Voici comment faire Aubergine farcie Jusqu'à so
- Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les..
- Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons..
- Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min..
- Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde..
- Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré..
- A manger froid ou chaud avec un filet de citron.
Aubergines farcies à l'agneau et aux pignons (Jérusalem) Ces aubergines farcies font partie aujourd'hui des recettes "adoptées pour la vie". Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Aubergines farcies Aubergines farcies au thon En-cas d'aubergine Légumes farcis aux legumes Poivrons farcis aux légumes. Récupérer la chair de l'aubergine, la couper en petits dés et la remettre dans chaque moitié (astuce pour év Aubergines farcies au thon Aubergines farcies au quinoa Aubergine farcie aux épices Aubergines farcies à la feta Aubergines farcies au veau Aubergines farcies aux tomates Aubergines farcies aux lardons Aubergine farçie au saumon Aubergines farcies à la semoule Aubergines farcies au boursin aubergine farcie à l'italienne Aubergines farcies. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
Voilà comment le faire Aubergine farcie Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.