Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais.
Vous pouvez cuisiner Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais utilisation 17 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais Étape par étape
- Fournir of Purée:.
- Fournir 1 of panais.
- Préparer 4 of carottes.
- Préparer 1 of pomme de terre.
- Fournir of Sel poivre.
- Fournir 1 cuillère à soupe of crème épaisse 15%MG.
- Préparer of Figues roties.
- Fournir 125 g of figues.
- Préparer 20 g of beurre doux.
- Préparer 1 of cas de miel.
- Fournir 1 of pincée de cannelle.
- Fournir of Aiguillettes de canard :.
- Fournir 300 g of d’aiguillettes de canard.
- Fournir 20 g of beurre.
- Préparer 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
- Fournir 1 cuillère à soupe of miel.
- Préparer of Fleur de sel.
Voici comment faire Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais Comme indiqué
- Purée : éplucher vos carottes, le panais et la pomme de terre en petit morceaux et faire cuire 30min dans l’eau bouillante. Égouttez vos légumes. Mettre le tout dans un mixeur avec une cuillère à soupe de crème épaisse allégée. Salez et poivrez..
- Figues rôties : coupez vos figues en 4. Déposez les dans un plat pouvant aller au four. Y mettre le beurre et le miel et la cannelle en poudre. Enfournez à 235degré pendant 10min..
- Aiguillettes de canard : dans un poêle avec du beurre, faites revenir vos aiguillettes à feux doux pendant 5 min. Réservez votre viande. Dans la poêle encore chaude, mettre votre vinaigre balsamique et le miel. Mélangez. Faites revenir rapidement vos aiguillettes dans la préparation..
- Bon appétit.
Voilà comment le faire Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.