Pomme de terre au four revisitée.
Vous pouvez cuisiner Pomme de terre au four revisitée utilisation 7 Matériel et 7 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Pomme de terre au four revisitée Étape par étape
- Préparer 4 of grosses pomme de terre.
- Fournir 50 g of beurre.
- Fournir 250 ml of lait entier.
- Préparer 50 g of comté râpé.
- Fournir of Du gruyère et de la mozza râpés.
- Fournir of Muscade.
- Fournir of Sel,poivre.
Voici comment faire Pomme de terre au four revisitée Étape par étape
- Laver les pommes de terre et les piquer une ou deux fois avec un couteau pointu (pour éviter qu'elles n'éclatent dans le four pendant la cuisson).
- Cuire les pommes de terre entre 45 minutes et 1h à 220°, selon la taille de vos pommes de terre. Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre..
- Couper les pommes de terre en deux et récupérer la chair..
- Écraser les pommes de terre en purée avec le beurre, le lait et le comté. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade..
- Bien mélanger le tout et farcir de nouveau les moitiés de pelure de pommes de terre avec cette purée..
- Parsemer de gruyère râpé et de mozzarella et gratiner quelques minutes sous le grill..
- Ne pas hésiter à moduler le grammage du lait selon la variété de vos pommes de terre 😊. Bon appétit!.
Voilà comment le faire Pomme de terre au four revisitée Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.