Oeuf cocotte pommes de terre persillées et lardons.
Vous pouvez faire Oeuf cocotte pommes de terre persillées et lardons utilisation 8 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Oeuf cocotte pommes de terre persillées et lardons Jusqu'à ce que
- Préparer 100 g of lardons ou de la poitrine fumee très fine.
- Préparer 200 g of pommes de terre en cubes.
- Fournir 1 of cuil à soupe de persillade déshydratée.
- Préparer 2 of oeufs.
- Préparer 2 of cuil à soupe de crème fraîche.
- Fournir 1 of noix de beurre.
- Préparer 1 of cuil à soupe d'huile.
- Fournir of Sel et poivre.
Voici comment faire Oeuf cocotte pommes de terre persillées et lardons Étape par étape
- Préchauffez le four à 175 degrés avec un bain-marie. Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y rissoler les pommes de terre, quand elles sont presque cuites les saupoudrer de persillade et ajouter les lardons. Laissez cuire 3 minutes à feu vif en remuant et garder au chaud..
- Beurrez les ramequins salez et poivrez le fond, déposer une cuillère à soupe de crème dans chacun d'eux. Cassez les oeufs en séparant le blanc du jaune. Versez le blanc sur la crème et conserverez le jaune dans sa coquille..
- Enfournez pour 6 minutes au bain-marie (le temps de cuisson dépend de votre four dans ce cas surveillez la cuisson) sortez les ramequins du four et déposez un jaune d' œuf dans chacun et poursuivez la cuisson au four 2 à 3 minutes environ..
- Répartissez les lardons et les pommes de terre à la sortie du four servez aussitôt. Accompagnez d'une petite salade..
Voilà comment le faire Oeuf cocotte pommes de terre persillées et lardons Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.