Tartiflette sans lardon. Mettre les pommes de terre à cuire avec ou sans la peau au choix dans de l'eau salée. Une fois que les pommes de terres sont cuites les réserver le temps de les laisser froidir un peu. Pendant ce temps éplucher les oignons¨et les faire fondre dans un peu d'huile sans les laisser trop dorer puis ajouter les lardons.
Ne perdez pas une minute !
Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole.
La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus.
Vous pouvez faire Tartiflette sans lardon utilisation 6 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Tartiflette sans lardon Étape par étape
- Fournir 1/2 of reblochon.
- Fournir 500 g of pommes de terre.
- Préparer 1 of oignon.
- Fournir 1/2 of verre de vin blanc.
- Fournir of Beurre.
- Fournir of Sel, poivre.
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c.
Voici comment faire Tartiflette sans lardon Jusqu'à so
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
- Enfourner 30 min à 180 degrés..
Faites chauffer une marmite d'eau salée et faites cuire vos pommes de terre. Quand les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Faire revenir ensemble lardons et oignon émincé dans une poêle (sans matière grasse les lardons en rendent suffisamment). Pendant ce temps, peler, laver et tailler les pommes de terre en fines lamelles à l'aide d'une mandoline (encore plus rapide et plus régulier).. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire.
Voilà comment le faire Tartiflette sans lardon Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.