Saucisson de fruits secs.
Vous pouvez faire Saucisson de fruits secs utilisation 7 Matériel et 2 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Saucisson de fruits secs Comme indiqué
- Fournir of Ingrédients : pour un saucisson (6 personnes) :.
- Préparer 250 g of figues sèches.
- Préparer 50 g of d'abricots secs.
- Fournir 50 g of d'amandes.
- Fournir 1 of CAS de miel (ou de sirop d'agave ou érable).
- Préparer 1 of CAS d'huile de coco.
- Préparer 1 of à 2 CAS d'alcool fort, type whisky ou Cognac.
Voici comment faire Saucisson de fruits secs Comme indiqué
- Hâchez grossièrement les amandes au couteau et réservez. D'une autre part, coupez en fines lanières, les abricots secs. Mixez les figues avec le miel, l'huile de coco fondue, et l'alcool jusqu'à formation d'une pâte. Ajoutez-y les lanières d'abricots et les amandes concassées, amalgamez bien le tout. Formez une boule consitante, puis en la roulant avec les mains sur un papier sulfurisé, former un boudin, ou plutôt un saucisson..
- Enroulez dans un papier sulfurisé, et mettez au frais (voir 1/2 au congélateur) en attendant la dégustation, de manière à solidifier la préparation.. Tranchez bien froid. Vous pouvez aussi enrober votre saucisson de fruits secs avec du pralin, ou des noisettes concassées.
Voilà comment le faire Saucisson de fruits secs Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.