Verrine Saumon Pomme et Avocat. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Verrine avocat, saumon fumé, crevettes et pomme verte. Recette : Verrine aperitive avocat saumon pomme.
Je vous propose cette verrine composée d 'avocat, de pamplemousse et d' une crème saumon, petits suisses et ciboulette.
Découvrez toutes nos Recettes verrine de saumon proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !
Dans une verrine, un croquant de concombre, d'avocat et de pomme fruit surmonté d'une crème aigrelette et d'une brunoise de saumon gravlax.
Vous pouvez cuisiner Verrine Saumon Pomme et Avocat utilisation 5 Matériel et 9 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Verrine Saumon Pomme et Avocat Jusqu'à ce que
- Préparer 250 g of saumon fumé ou truite.
- Préparer 1 of avocat.
- Fournir 1 of pomme.
- Fournir 20 cl of crème liquide.
- Fournir of Jus de citron.
Verrine saumon et pomme saumon entrée verrines pommes. Avez-vous déjà essayé de marier l'acidité d'une pomme au saumon ? Même si les verrines ne sont plus du tout dans l'air du temps, même si elles ont été vues, revues, et rerevues, même si elles ont été totalement exclues des menus top fashions, même si patati, même si patata, elles donnent toujours. Monter la verrine en mettant la purée d'avocats au fond.
Voici comment faire Verrine Saumon Pomme et Avocat Jusqu'à so
- Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
- Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
- Coupez le saumon ou truite en lamelles.
- Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
- Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
- Ajouter le saumon ou truite dessus.
- Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
- Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Faire la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Ajouter la vinaigrette au goût sur les pommes émincées. Servir le saumon sur un peu de sauce au beurre. Ecrasez la chair des avocats avec la pomme râpée et le jus de la moitié du citron. Ajoutez les dés de saumon cru (sauf une cuillère à soupe) et le reste Garnissez de saumon fumé, puis refermez les sandwiches.
Voilà comment le faire Verrine Saumon Pomme et Avocat Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.