Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-. Salade fraîche, colorée, acidulée, croquante, moelleuse, fumée. Couper les tranches de truite fumée en lanières.. Les meilleures recettes de truites aux avocats notées et commentées par les internautes. truites aux avocats c'est sur Ptitche.
On trouve des crevettes fraîches décortiquées à côté des linaires contenant le saumon fumé.
Pour faire encore plus fête, décorez les verrines avec quelques oeufs de saumon ou de truite.
Vous pouvez remplacer les crevettes des cuillères apéritives par la même quantité de crabe en boîte.
Vous pouvez faire Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- utilisation 13 Matériel et 10 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- Étape par étape
- Fournir 1 of avocat de 100 g.
- Fournir 80 g of truite fumée.
- Préparer 8 of crevettes roses (70 g).
- Fournir 70 g of tomates cerises.
- Fournir 80 g of concombre.
- Préparer 100 g of fromage blanc à 0% de MG.
- Préparer 20 g of poivron rouge.
- Préparer 30 g of feta allégée.
- Fournir 4 of filets d'anchois à l'huile (15 g).
- Préparer 10 g of d'échalote.
- Fournir 1 of c.à soupe de vinaigre balsamique.
- Préparer of persil.
- Préparer of sel et poivre.
Couper l'avocat en deux et le vider en prenant soin de ne pas percer la pelure. Après avoir coupé la chair de l'avocat en cubes, arroser généreusement avec du jus de citron et ajouter au mélange. Mélanger délicatement les avocats, les champignons, les oignons verts, les crevettes (en conserver quelques-unes pour la Vous aimeriez aussi. Pieuvre au citron confit et herbes fraîches.
Voici comment faire Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- Comme indiqué
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais..
- Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. Lavez le persil..
- Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. Versez le mélange dans un saladier..
- Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais..
- Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez..
- Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. Lavez et coupez la salade en lanières..
- Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant..
- Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : *un peu de salade *la truite fumée *les morceaux d'avocat *les morceaux de crevettes *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron *un peu de salade.
- Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. Réservez au frais..
- Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. Bon appétit..
Ajoutez l'ail, les crevettes, le jus de tomate, l'avocat, le concombre, les oignons verts, le vinaigre, le sucre, l'aneth, le sel, la sauce au piment fort et le poivre. Potage à l'avocat et aux crevettes. Truite fumée à la mousse d'avocat. Déposez une belle cs de préparation. Rabattez les tranches et retournez la paupiette.
Voilà comment le faire Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.