Le classique gaspacho tout facile. Les grands classiques de la cuisine. Recettes pas à pas Recettes faciles. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Commencez par monder et épépiner les tomates.
Coupez-les en gros quartiers puis placez-les dans un saladier.
Ma recette perso du gazpacho ou gaspacho, soupe froide venue d'Andalousie aux légumes du soleil (tomates, poivrons,.) que je relève avec quelques.
Vous pouvez faire Le classique gaspacho tout facile utilisation 11 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez cook il.
Quelques ingrédients à faire Le classique gaspacho tout facile Jusqu'à ce que
- Préparer 2 kg of tomates bien mûres.
- Fournir 2 of poivrons verts.
- Fournir 1 of concombre.
- Fournir 1 of oignon.
- Fournir 1 of tranche de pain de mie sans les croutes.
- Préparer 1 of œuf cuit dur.
- Préparer 2 of cuilleres à soupe de vinaigre de xérès.
- Préparer of Quelques feuilles de basilic.
- Préparer of Huile d'olive.
- Préparer of Sel et poivre.
- Préparer of Piment de Cayenne en poudre.
Donnez votre avis Donnez votre avis. Le gaspacho est un plat traditionnel du Sud de l'Espagne. Il s'agit, à l'origine, d'une soupe froide qui ne se faisait pas à base de légumes. Oliver Poels nous présente ce samedi celle du gaspacho classique à base de tomates, de concombres, d'oignons, d'ail, de poivron. le tout à éplucher et à.
Voici comment faire Le classique gaspacho tout facile Jusqu'à so
- Laver les tomates (pas besoin de les peler) et les poivrons. Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Nettoyer l'oignon..
- Découper tous les légumes en morceaux et les mettre ensemble dans un grand récipient. Ajouter la tranche de pain coupée en cubes. Mixer finement le tout. Bien insister. De cette façon il ne faudra pas filtrer la soupe..
- Ajouter le vinaigre de xérès, l'huile d'olive, la poudre de piment de Cayenne (ayez la main légère!), et assaisonner de sel et poivre selon le goût..
- Pour la présentation, décorer d'un peu d'œuf dur râpé ou écrasé à la fourchette, et de quelques feuilles de basilic..
- À préparer bien à l'avance si possible (les arômes se développent mieux) et à garder bien au frais. Il faut impérativement le servir bien froid..
Classique de la cuisine espagnole, le gaspacho se décline ici en vidéo pour un été haut en couleurs ! On vous l'avait déjà présenté dans notre article sur les recettes rapides et faciles de tapas : le gaspacho espagnol, roi des soupes froides. Gaspacho blanc à l'ail Gaspacho andalou facile Gaspacho andalou : la recette classique Gaspacho glacé à la tomate Gaspacho à l'espagnol Gaspacho frais Gaspacho à la tomate Gaspacho andalou Gaspacho comme en Espagne Gazpacho (Consommé froid à l'espagnole). Le gaspacho traditionnel est une soupe rafraîchissante servie froide. Cette recette facile se prépare avec tomates mûres, poivrons, concombres et Le gaspacho et une soupe froide traditionnelle faite avec des tomates et des poivrons.
Voilà comment le faire Le classique gaspacho tout facile Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.