Tartelettes romantiques aux pommes. Ingrédients : pomme, sel, sucre, beurre, farine. Éplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la pâte brisée. Tartelettes aux pommes et fromage frais. Le petit goût acide du cheesecake associé à la douceur de la traditionnelle tarte aux pommes !
On a tous le souvenir de la tarte Tatin de sa maman ou de sa.
Pour ma part, la Tatin reste ma façon préférée de manger la tarte aux pommes.
Faire cuire la pâte à blanc au four.
Vous pouvez faire Tartelettes romantiques aux pommes utilisation 7 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Tartelettes romantiques aux pommes Étape par étape
- Fournir 1 of pâte feuilletée de préférence carrée ou rectangle.
- Fournir 1 of tube de crème de marron.
- Préparer 2 of pommes bios rouges.
- Fournir of sucre glace.
- Préparer 50 cl of d'eau.
- Fournir of du colorant alimentaire (ici du gel rouge acheté en grande surface).
- Préparer of Des moules à muffins.
Bonjour tout le monde, Ces minis tartelettes sans moule aux mures et crème au citron sont une tuerie, elles sont tellement bonne qu'elles disparaissent très. Coupez votre dernière pomme en quartiers. Passez les quartiers à la mandoline. Faites revenir les lamelles à la casserole avec une noix de beurre salé.
Voici comment faire Tartelettes romantiques aux pommes Étape par étape
- Mettre environ 50 cl d'eau dans un plat allant au micro-ondes. Ajoutez du colorant rouge et remuez. Réservez. Lavez vos pommes et enlever le trognons avec un vide-pomme puis les coupez en deux dans le sens de la hauteur. Posez-les à plat et découpez de fines tranches. Versez les pommes dans l'eau colorée, remuez et faire cuire au micro-ondes 5 mn environ. Égouttez-les..
- Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200° en privilégiant la sole. Étalez votre pâte feuilletée et découpez 6 bandes égales. Mettre un trait de crème de marron au milieu de chaque bande. Déposez les demi-lamelles de pommes, le long de chaque bande de pâte, en les faisant se chevaucher, puis replier la pâte du bas sur la rangée de pomme. Les pommes doivent dépasser de la pâte. Ensuite repliez le début d'une bande en la roulant sur elle même. Déposez la rose dans un moule à muffin..
- Enfournez à 200° pendant 40 mn. Ne mettez pas vos moules trop haut dans le four sinon les roses vont brûler. Vous pouvez mettre une feuille d'alu ou autre sur vos roses, à mi cuisson, si elles grillent de trop. Vérifiez bien que le dessous de vos roses soit bien cuit et doré et privilégiez donc la chaleur par le bas..
- Une foie refroidies, saupoudrez vos roses avec du sucre glace ;-).
Disposez les lamelles en pétale sur vos tartelettes afin de former une jolie fleur. Une recette inspirée du grand chocolatier Jacques Génin. Tartelettes aux pommes tarte tartelette goûter dessert pâtisserie pommes Jacques Genin crème d'amande. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles !
Voilà comment le faire Tartelettes romantiques aux pommes Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.