Recette: Parfait Parmentier de saumon

Parmentier de saumon.

Vous pouvez faire Parmentier de saumon utilisation 8 Matériel et 6 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.

Quelques ingrédients à faire Parmentier de saumon Étape par étape

1. Fournir 600 Gr of saumon frais en filet.
2. Fournir 2-3 of poireaux.
3. Fournir 400 Gr of pommes de terre.
4. Préparer 20 cl of lait.
5. Fournir 2 C of á soupe de creme fraiche.
6. Fournir of Facultatif : chapelure.
7. Préparer of Sel.
8. Préparer of Poivre.

Voici comment faire Parmentier de saumon Jusqu'à so

1. Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
2. Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
3. Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
4. Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
5. Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
6. Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..

Voilà comment le faire Parmentier de saumon Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.