Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. Couscous makes for a quick, healthy side dish that becomes fluffy when cooked, but is chewy and firm in texture. It's great for a simple side, an easy salad, or even stuffed in vegetables.
It is popular in Morocco, Algeria, Tunisia and Libya.
This versatile fast food is an essential storecupboard staple - just soak it in hot water and in ten minutes you'll have an accompaniment to meat, fish, cooked vegetables or tagines. • Toasted Couscous - Toasting gives the couscous more flavor.
Melt the butter or olive oil in the saucepan.
Vous pouvez faire Couscous utilisation 12 Matériel et 7 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Couscous Comme indiqué
- Fournir 4 of pilons de poulet.
- Préparer 8 of boulettes de viandes.
- Préparer of Huile d'olive.
- Préparer 1 boîte of concentré de tomates.
- Préparer 2 of c.à.s d'épices à couscous.
- Fournir 1 of c.à.c de harissa.
- Préparer 1 of cube de bouillon de boeuf.
- Préparer 2 of tomates.
- Fournir 4 of navets.
- Fournir 4 of carottes.
- Préparer 2 of courgettes.
- Fournir 250 g of pois chiches.
Stir in the couscous until it smells fragrant and toasty. Boil the water separately, pour over. (UK) IPA(key): /ˈkʊs.kʊs/, /ˈkuːs.kuːs/. (US) IPA(key): /ˈkus.kus/. Couscous helps to improve cardiovascular health, and muscle building & has anti-cancer potential. It also boosts immunity, fastens wound healing, & helps in weight loss.
Voici comment faire Couscous Comme indiqué
- Lavez et épluchez les carottes, les navets, les tomates et coupez-les en cubes..
- Dans un autocuiseur ou une casserole, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les pilons de poulet. Versez ensuite 1 litre d'eau et ajoutez le cube de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les tomates, les navets, les carottes, les épices à couscous et l'harissa..
- Fermez votre autocuiseur et laissez cuire 25 mn..
- Lavez et coupez les courgettes en cubes et égouttez les pois chiches..
- Ouvrez votre autocuiseur et rajoutez les courgettes, les pois chiches et remettez au feu environ 15 mn.
- Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle, et vos boulettes de viandes..
- Servez accompagné d'une semoule fine..
Couscous is a popular side dish that is common in North African and Middle Eastern cuisine. It is made from small granules of semolina (pasta) and often accompanies meat, vegetables, or stew. Filling, fast, cheap and healthy, what's not to love about couscous? Try spicing up this classic after-work staple with recipes for exotic vegetable tagines to herby salmon and couscous parcels. When looking for a weeknight meal, opt for couscous, a quick-cooking grain.
Voilà comment le faire Couscous Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.