Daurade grillée au thym & courgettes.
Vous pouvez faire Daurade grillée au thym & courgettes utilisation 10 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Daurade grillée au thym & courgettes Étape par étape
- Fournir 2 of grosses daurades, écaillées et évidées, ou 4 petites,.
- Fournir 1 of bouquet de thym,.
- Préparer 2 of citrons (bio),.
- Fournir 15 cl of d'huile d'olive,.
- Préparer 3 of courgettes,.
- Fournir of Fleur de sel,.
- Fournir of Poivre,.
- Fournir of Oignon,.
- Fournir of Persil,.
- Préparer of Quelques copeaux de parmesan.
Voici comment faire Daurade grillée au thym & courgettes Comme indiqué
- Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le poisson 15 minutes pour les courgettes.
- Lavez et coupez les courgettes en fine lamelles. Les faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée. Égouttez-les. Émincez l'oignon. Déposez l'oignon et les courgettes (bien égouttées), dans un saladier avec de l'huile d'olive. Et laissez mariné pendant une quinzaines de minutes..
- Préchauffez le four à 180°C Coupez les citrons en fines lamelles. Assaisonnez l'intérieur des daurades de fleur de sel et de poivre puis garnissez-les de lamelles de citron et de quelques brins de thym. Ficelez les poissons et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ. Pour la présentation des courgettes les disposez dans un cercle. Au moment de servir, retirez le cercle parsemez de quelques copeaux de parmesan..
- Bonne dégustation! * Commencez par la préparation des courgettes. Source : Recette fiche Grand Frais.
Voilà comment le faire Daurade grillée au thym & courgettes Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.