Pancakes américains au levain et chocolat. Pancakes aux pépites de chocolat au lait. Partager à mes amis. la recette Pancakes au chocolat. Recettes de pancakes au chocolat, simple, rapide et délicieuse !
Ces pancakes américains extra moelleux sont bien épais et fondants.
Servis avec une noisette de beurre et du sirop d'érable, c'est ça le rêve américain !
Il trimbalaient leur levain partout et s'en servaient pour se faire à manger dans une poêle.
Vous pouvez cuisiner Pancakes américains au levain et chocolat utilisation 10 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Pancakes américains au levain et chocolat Comme indiqué
- Préparer 100 g of levain.
- Fournir 3 of jaunes + 3 blancs montés en neige.
- Préparer 350 g of farine.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Fournir 20 g of sucre.
- Préparer 1/2 CC of levure chimique.
- Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
- Préparer 500 ml of lait.
- Fournir 50 g of beurre fondu.
- Préparer 200 g of chocolat coupé en carrés.
En tout cas, c'est eux qui ont perfectionnaient les pancakes américains. J'en ai goûté toutes sortes de pancakes depuis ma naissances mais ceux-là au levain, sont les meilleurs au monde! Ma meilleure recette de pancakes moelleux, facile et rapide, avec mes astuces pour les réussir à tous les coups. Ajoutez-y des fruits ou des pépites de chocolat : C'est ludique, ajouter quelques myrtilles (même surgelées), ou des tranches de bananes ou des pépites de chocolat, sur le côté du dessus.
Voici comment faire Pancakes américains au levain et chocolat Comme indiqué
- Battre ensemble les jaunes d’œufs, le lait et le levain. Monter les blancs d’œufs en neige. Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sucre vanillé et sel..
- Incorporer le mélange liquide au mélange sec, mélanger vigoureusement. Y incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau pour obtenir un mélange homogène. Enfin, y incorporer les blancs en neige et mélanger cette fois délicatement pour ne pas les casser..
- Graisser et faire chauffer une poêle a pancakes, y verser une louche de pâte, et déposer au centre 3 carres de chocolat. Couvrir le chocolat d'un petit peu de pâte pour le rendre invisible. Laisser cuire jusqu'à apparition de plusieurs petites bulles, et retourner la crêpe. Déposer sur une assiette et couvrir d'un saladier ou d'un couvercle cloche pour créer de la condensation et garder le moelleux des pancakes..
- Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte. Et voilà des pancakes, moelleux et délicieusement chocolatés !!!.
Versez une petite louche de la préparation des pancakes, et étalez-la légèrement en bougeant la poêle. Cette grosse crêpe réveille avec délicatesse et gourmandise mes proches les dimanche matin, été comme hiver. Voici une variante au chocolat, pour un réveil ultra gourmand ! Faites chauffer le chocolat délicatement au bain-marie. Pain sandwich américain -. au levain!
Voilà comment le faire Pancakes américains au levain et chocolat Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.