Recette: Parfait Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches.

Vous pouvez faire Gésiers de canard confits et Fèves fraîches utilisation 6 Matériel et 3 Étape. Voici comment vous allez achieve il.

Quelques ingrédients à faire Gésiers de canard confits et Fèves fraîches Comme indiqué

1. Préparer 4 of gésiers confits entiers.
2. Fournir 500 g of fèves fraiches.
3. Fournir 4 of oignons blancs frais.
4. Fournir 2 cuillères à soupe of graisse de canard.
5. Fournir of sel.
6. Préparer of poivre.

Voici comment faire Gésiers de canard confits et Fèves fraîches Étape par étape

1. Commencez par écosser les fèves et débarrassez-les également de leur première peau..
2. Faites fondre un peu de graisse de canard dans une petite cocotte et faites y revenir les oignons taillés en 4. Ajoutez ensuite les fèves avec un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes. surveillez bien et ajoutez un peu d'eau si necessaire..
3. Quand les fèves sont cuites ajoutez les gésiers entiers dans la cocotte. Poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 5/10 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez ce vrai plat campagnard !.

Voilà comment le faire Gésiers de canard confits et Fèves fraîches Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.