Recette: Savoureux Financier Façon Tarte

Financier Façon Tarte.

Vous pouvez cuisiner Financier Façon Tarte utilisation 11 Matériel et 9 Étape. Voici comment vous allez cook il.

Quelques ingrédients à faire Financier Façon Tarte Comme indiqué

1. Préparer 150 g of beurre.
2. Préparer 70 g of poudre d’amandes.
3. Fournir 30 g of poudre de noisettes.
4. Préparer 170 g of sucre glace.
5. Préparer 50 g of farine.
6. Préparer 5 of blancs d’œufs.
7. Fournir 20 g of confiture d’abricots.
8. Préparer 30 g of sucre vanillé.
9. Fournir 200 g of crème liquide entière.
10. Fournir 180 g of gianduja.
11. Préparer 20 g of chocolat noir 64% et 50 g.

Voici comment faire Financier Façon Tarte Jusqu'à so

1. Faites chauffer le beurre jusqu’à ce qu’il dégage une odeur de noisettes, filtrez-le puis réservez dans un saladier..
2. Préchauffez le four à 180°C..
3. Dans un autres saladier, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez puis ajoutez le beurre..
4. Graissez un moule à tarte inversée puis répartissez la pâte et enfournez pendant environ 20 minutes..
5. Retournez le financier sur une grille et laisser refroidir..
6. Faites fondre 50 g de chocolat noir et chablonnez le biscuit (c’est-à-dire recouvrir, à l’aide d’un pinceau, d’une fine couche de chocolat)..
7. Préparez la ganache. Cassez le chocolat en petit morceaux et réservez dans un cul de poule..
8. Chauffez la crème dans un casserole puis versez-la sur le chocolat en 3 fois, mélangez avec une Maryse et incorporez le moins d’air possible. Coulez la ganache sur le fond du biscuit et laissez prendre..
9. Bonne dégustation !.

Voilà comment le faire Financier Façon Tarte Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.