Recette: Savoureux Tarte amandine aux abricots

Tarte amandine aux abricots. la recette Tarte amandine aux abricots. Partager à mes amis. la recette Tarte amandine aux abricots. La tarte amandine abricots du CAP Pâtissier.

Mais savez vous qu'il est aussi possible. Je vous propose aujourd'hui une tarte amandine aux abricots, la saison de ce fruit bat son plein et ils sont de plus en plus gouteux et sucrés. Voici une recette rapide qui était parfaite à réaliser le jour où j'étais débordée. Vous pouvez cuisiner Tarte amandine aux abricots utilisation 18 Matériel et 7 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.

Quelques ingrédients à faire Tarte amandine aux abricots Étape par étape

1. Fournir of Pour la pâte sablée à l'amande.
2. Fournir 250 g of farine.
3. Préparer 100 g of beurre.
4. Fournir 50 g of sucre.
5. Préparer 1 of œuf.
6. Fournir of Quelques gouttes d'amande amère.
7. Fournir of Pour la crème aux amandes.
8. Préparer 100 g of beurre pommade.
9. Fournir 100 g of poudre d’amande.
10. Fournir 100 g of sucre.
11. Fournir 2 of œufs.
12. Fournir 10 g of farine.
13. Préparer of Quelques gouttes d'amande amère.
14. Fournir 1/2 of bouchon de rhum ambré.
15. Fournir of Pour la garniture.
16. Fournir 3/4 of abricots.
17. Préparer of Amandes effilées.
18. Préparer of Miel.

Alors, exception à mon habitude, j'ai utilisé un rouleau de pâte brisée du commerce et des abricots en conserve. La pâte brisée peut donc être faite maison mais les abricots je les préfère au. Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâte. Mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre, l' œuf et la Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte.

Voici comment faire Tarte amandine aux abricots Étape par étape

1. On commence par la pâte. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre et la farine. Ajoutez le sucre, mélangez. Versez l'œuf puis l'amande amère. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Laissez 1h au réfrigérateur..
2. On passe à la crème d'amande. Dans un bol, fouettez le beurre mou, l'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un..
3. Versez ensuite la farine, mélangez. Puis, les gouttes d'amande amère et le rhum. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse..
4. Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la puis, foncez votre cadre..
5. Préparez les ingrédients pour la garniture..
6. Le montage. Piquez votre tarte avec une fourchette. Déposez votre crème d'amande aux ¾ et lissez-la. Posez les abricots préalablement lavés et coupés en deux, en appuyant légèrement dessus. Parsemez les amandes effilées sur le contour et enfournez pendant 25 minutes. Nappez de miel tiède..
7. Laissez refroidir et dégustez..

Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut. Cette tarte amandine à l'abricot et cerise nécessite vraiment peu d'ingrédients, et régalera vos convives s'ils sont amateurs de goût d'amande. J'ai volontairement fait « flétrir » les abricots avec un petit coup de grill, car je voulais qu'ils aient cette tête d'abricot tout fondant, mais très légèrement. Voici une délicieuse tarte amandine aux abricots, un vrai régal à préparer avec l'aide de votre Thermomix. Retourner les abricots sur le fond de tarte.

Voilà comment le faire Tarte amandine aux abricots Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.