Tartine abricot/tomme de vache et romarin. Les ouvrir en deux et ôter le noyau. Couper chaque moitié en deux et les mettre dans une grande casserole. Ajouter le sucre, le jus de citron et le romarin frais, lavé et séché.
Dans une poêle chaude, faire chauffer le miel et y disposer des petites branches de romarin frais.
Selon la texture souhaitée et la taille des abricots vous pouvez poursuivre la cuisson quelques minutes.
J'en profite donc pour faire une petite recette toute simple et délicieuse !
Vous pouvez cuisiner Tartine abricot/tomme de vache et romarin utilisation 4 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Tartine abricot/tomme de vache et romarin Comme indiqué
- Préparer 3 of tranches de pain.
- Fournir of Tomme de vache.
- Préparer 3 of abricots.
- Fournir 3 of Brins de romarin.
Et l'abricot se marie super bien avec les herbes aromatiques. J'aime y ajouter de la verveine citronnelle par exemple comme dans cette recette : compote d'abricots à la verveine citronnelle, ou du romarin comme ici. Pour cette recette j'ai utilisé des abricots bien mûrs. Pendant ce temps, faites réduire ce sirop dans une casserole avec la branche de romarin.
Voici comment faire Tartine abricot/tomme de vache et romarin Jusqu'à so
- Couper la tomme et les abricots..
- Disposer la tomme sur le pain, mettre le brin de romarin sur le fromage et disposer les abricots autour..
- Passer 10 minutes au four à 200°C.
- Si ça vous tente vous pouvez aussi ajouter une cuillère de miel sur le fromage..
- Bonne dégustation.
La veille, rincez, ouvrez et dénoyautez les abricots. Mettez-les dans une terrine en couches alternées avec le sucre et le jus de citron. Le jour même, versez le contenu de la terrine dans une bassine à confiture et ajoutez le romarin effeuillé. Après avoir passé des semaines à contempler, lire et relire, savourer des yeux et saliver des papilles devant les articles de Délices Célestes sur la fabrication de fromages maison, j'ai enfin sauté le pas! Plutôt que de commencer petit, avec un fromage frais au lait de vache, j'ai tout de suite entamé la difficulté avec un fromage de chèvre affiné avec une croûte non pas.
Voilà comment le faire Tartine abricot/tomme de vache et romarin Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.