Pain nordique aux graines et aux fruits secs. Pain nordique aux graines et aux fruits secs. Voici un pain de type sportif aux graines et sans levure. La recette par Dans la cuisine de Gin.
Je me suis tournée naturellement vers les pains de graines, comme ce pain de style nordique avec des fruits secs.
Ils ne ressemblent pas vraiment à.
Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides.
Vous pouvez faire Pain nordique aux graines et aux fruits secs utilisation 15 Matériel et 3 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Pain nordique aux graines et aux fruits secs Comme indiqué
- Fournir of Ingrédients secs.
- Fournir 235 g of flocons de sarrasin.
- Préparer 160 g of graines de tournesol décortiquées.
- Préparer 120 g of graines de lin.
- Fournir 90 g of d' amandes.
- Fournir 65 g of graines de courge.
- Préparer 20 g of psyllium.
- Fournir 25 g of graines de chia.
- Préparer 12 g of sel.
- Fournir 1 of poignée de cranberries sèches.
- Fournir 1 of poignée d'abricots secs.
- Fournir 2 of CAS de sirop d'agave.
- Fournir of Ingrédients humides.
- Préparer 55 g of d'huile d'olive.
- Fournir 60 cl of d' eau.
Le pain nordique aux fruits secs, c'est une recette pleine d'énergie, idéale pour le petit déjeuner sans gluten, surtout en hiver ! Les graines apportent une saveur inimitable, un agréable croquant ainsi qu'un complément nutritionnel intéressant. Mélanger le psyllium avec les graines de lin et l'eau. Hacher finement les figues et les mélanger avec le reste des ingrédients secs dans un saladier.
Voici comment faire Pain nordique aux graines et aux fruits secs Comme indiqué
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides..
- Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter..
- Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..
Faire attention que les figues ne s'agglomèrent pas entre elles. Mélanger le mélange au psyllium et lin avec le yaourt, le lait et la mélasse. Un pain délicieux et diététique à déguster tout au long de la journée. J'en ai déjà fait plusieurs mais celui-là c'est vraiment de la balle. Je me suis bien documentée à droite et à gauche afin de ne pas rater les.
Voilà comment le faire Pain nordique aux graines et aux fruits secs Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.