Manière Faire Savoureux Ratatouille au four....fondante !

Ratatouille au four....fondante !.

Vous pouvez faire Ratatouille au four....fondante ! utilisation 10 Matériel et 3 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.

Quelques ingrédients à faire Ratatouille au four....fondante ! Étape par étape

1. Préparer 2 of aubergines.
2. Fournir 2 of poivrons.
3. Préparer of plusieurs courgettes jaunes et vertes.
4. Préparer 2 of tomates.
5. Fournir of oignon.
6. Préparer of ail.
7. Préparer of herbes deprovence.
8. Préparer of sel.
9. Préparer of poivre.
10. Fournir of huile d olives.

Voici comment faire Ratatouille au four....fondante ! Étape par étape

1. Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!...je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres.....je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson.
2. Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille....je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'.....Retourner les légume de temps en temps...plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!.
3. Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !.

Voilà comment le faire Ratatouille au four....fondante ! Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.