Recette: Parfait Tajine de canard aux olives et citron confit

Tajine de canard aux olives et citron confit.

Vous pouvez cuisiner Tajine de canard aux olives et citron confit utilisation 13 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez achieve il.

Quelques ingrédients à faire Tajine de canard aux olives et citron confit Étape par étape

1. Préparer 4 of cuisses de canard.
2. Fournir 20 of à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées.
3. Fournir 1 of citron confit.
4. Préparer 1 of aubergine.
5. Préparer 2 of courgettes (une verte et une jaune).
6. Préparer 1 of oignon.
7. Préparer 2 gousses of d'ail.
8. Préparer of Huile d'olive.
9. Préparer 1/4 cuillère à café of gingembre.
10. Fournir 1 cuillère à café of Ras el Hanout.
11. Fournir 1/2 cuillère à café of mélange oriental pour tajine.
12. Fournir 1/2 cuillère à café of piment du Kashmir.
13. Préparer of Sel safrané.

Voici comment faire Tajine de canard aux olives et citron confit Comme indiqué

1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml).
2. Mettre à cuire en position high pendant 5h.
3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier.
4. Laisser cuire jusqu'à la fin..

Voilà comment le faire Tajine de canard aux olives et citron confit Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.