Faire Faire Savoureux Salade composée

Salade composée.

Vous pouvez cuisiner Salade composée utilisation 31 Matériel et 7 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.

Quelques ingrédients à faire Salade composée Étape par étape

1. Préparer of Pour la salade de riz.
2. Fournir 200 g of riz.
3. Fournir 150 g of thon à l'huile.
4. Préparer 50 g of mais.
5. Fournir 02 of oignons finement hachés.
6. Fournir of Sel.
7. Fournir of Poivre noir.
8. Fournir 04 c of à s de mayonnaise.
9. Fournir 01 c of à s de persil haché.
10. Fournir of Pour la sauce vinaigrette:.
11. Fournir 04 c of à s de huile de tournesol.
12. Préparer 02 c of à s d'huile d'olive.
13. Fournir of Sel.
14. Fournir of Poivre de cayenne.
15. Préparer 02 c of à s de vinaigre.
16. Fournir 02 c of à s de mayonnaise.
17. Préparer 04 c of à s d'eau froide.
18. Préparer of Pour la salade:.
19. Fournir 03 of oeufs durs.
20. Préparer 01 of tete de laitue.
21. Fournir 100 g of mais.
22. Préparer 1/2 of concombre en petits dès.
23. Préparer 02 of belles carottes en petits dès.
24. Fournir 02 of belles pommes de terre en petits dès.
25. Fournir 02 of avocats en petits dès.
26. Fournir 02 of betteraves en petits dès.
27. Fournir 01 botte of d'haricots verts coupés en 2.
28. Fournir 100 g of tomates cerises.
29. Préparer 05 of batonnets de surimi en dès.
30. Préparer 100 g of crevettes pour la décoration.
31. Préparer of Quelques feuilles de persil.

Voici comment faire Salade composée Jusqu'à so

1. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir..
2. Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais..
3. Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver..
4. Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver..
5. Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales..
6. Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur..
7. Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus..

Voilà comment le faire Salade composée Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.