Tarte tatin aux abricots. Verse ce caramel dans un moule à tarte. Remue le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule.
Parsemer de sucre et de cannelle.
Garnissez le moule de la pâte feuilletée.
Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux abricots.
Vous pouvez faire Tarte tatin aux abricots utilisation 4 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Tarte tatin aux abricots Étape par étape
- Fournir 1 kg of d'abricots.
- Fournir 1 of pâte à tarte brisée.
- Fournir 150 g of sucre.
- Préparer 25 g of beurre.
Voici donc une tarte tatin aux abricots, pleine de fruits, toute simple à préparer et avec le charme indémodable de la tatin, cette cuisson renversée qui J'aime beaucoup déguster la tarte tiède avec une glace comme une glace à la vanille bien sûr mais aussi une glace à la lavande, un sorbet aux. La tarte tatin aux abricots transforme cette faiblesse en force : des abricots caramélisés dans leur propre jus… Et une pâte qui reste croustillante Déposer votre pâte sur votre tarte tatin en prenant soin de replier les bords contre les abricots. Piquer la pâte avec une fourchette ou avec un couteau. La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées.
Voici comment faire Tarte tatin aux abricots Jusqu'à so
- Couper les abricots en deux et retire les noyaux..
- Faire fondre 100g sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Verser ce caramel dans un moule à tarte. Remuer le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule..
- Répartir 50g de sucre et 25g de beurre sur les abricots..
- Étaler la pâte à tarte au-dessus des abricots. Couper ses bords si elle est trop grande et la faire rentrer dans le moule. Piquer la pâte et enfourner la tarte pour 35 minutes à 180 dégrées..
- Sortir le moule du four et laisser reposer 10 minutes. Poser dessus un grand plat rond. Retourner le tout d'un coup sec puis retirer le moule..
En version Tatin avec des amandes effilées et parfumée à la lavande, c'est un régal. Coupez ses bords si elle est trop grande et faites-la rentrer dans le moule. Astuces et conseils pour Tarte Tatin aux abricots facile et rapide. Revisitons la traditionnelle tarte tatin en échangeant les pommes contre des abricots ! Pendant la cuisson de la tarte.
Voilà comment le faire Tarte tatin aux abricots Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.