Épinards en parmentier. Photo par : cristiXX. - Desurgeler les épinards pendant quelques minutes au micro-ondes. - Hacher l'oignon et les gousses d'ail epluchées. Envie de Parmentier de poisson et épinards en cocotte ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !
Hors saison, on peut remplacer la. Épinards Parmentier à la dinde.
Epinards Parmentier à la dinde - de cette façon, même les enfants aiment les épinards!
Parmentier de sau mon laux épinards.
Vous pouvez faire Épinards en parmentier utilisation 12 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.
Quelques ingrédients à faire Épinards en parmentier Étape par étape
- Fournir 600 g of pomme de terre a chair ferme.
- Fournir 80 g of ricotta.
- Fournir 1 of oignons.
- Fournir 100 g of lardons de poulet.
- Fournir 300 g of d'épinards hachés et cuits.
- Préparer 50 g of gruyère râpé.
- Préparer 100 ml of lait.
- Fournir 1 of peu de crème semi épaisse.
- Préparer 1 CC of cumin.
- Fournir 1 CC of piment en poudre.
- Fournir 1/2 CC of noix de muscade râpée.
- Fournir of Sel, poivre, huile d'olive.
Un parmentier de poisson, rien d'exceptionnel dans cette recette.je vous l'accorde mais c'était ma petit envie du moment! Les épinards se consomment aussi bien crus que cuits. Pour la cuisson à l'eau, c'est très simple. Tout d'abord, nettoyez les épinards uniquement lorsque vous vous apprêtez à la cuisson.
Voici comment faire Épinards en parmentier Comme indiqué
- Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée..
- Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux..
- Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s'assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais..
- Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement..
- Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu'à ce que le gratin soit doré..
Mettez une couche de viande, une couche d'épinards et complétez de purée de pommes de terre. Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de canard. Une composition d'effilochées de viande cuisinée avec des oignons et des champignons de Paris sous une purée de. Faire cuire les épinards, de préférence sur le feu plutôt qu'au micro-ondes où ils rendent Ajouter l'estragon. Mélanger aux épinards et aux graines de tournesol.
Voilà comment le faire Épinards en parmentier Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.