Galette tartiflette. Une crêpe galette consistante pour fêter la Chandeleur et l'hiver. La recette par Les petits plats du Prince. Repliez les crêpes et mettez-les dans un grand plat à four.
Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les couper en rondelles.
La tartiflette a la francesa es una receta de patatas gratinadas con beicon y un queso llamado reblochon, tradicional de Saboya en la zona de los Alpes occidentales.
El queso lo venden en España.
Vous pouvez faire Galette tartiflette utilisation 8 Matériel et 3 Étape. Voici comment vous allez cook seulement.
Quelques ingrédients à faire Galette tartiflette Étape par étape
- Préparer 200 g of farine de sarrasin.
- Fournir 75 cl of d'eau.
- Fournir 1 of pincée de sel.
- Préparer 6 of petites pommes de terre.
- Préparer 200 g of lardons.
- Fournir 40 cl of crème fraiche.
- Préparer 1 of moitié de reblochon.
- Fournir 1 of bouquet de ciboulette.
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Le wrap tartiflette. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Une crêpe galette consistante pour fêter la Chandeleur et l'hiver. recette Crêpe ou galette brunch aux œufs brouillés.
Voici comment faire Galette tartiflette Comme indiqué
- Mettez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puit, puis versez progressivement 50 cl d'eau et mélangez vigoureusement. La pâte doit être bien lisse. Laissez reposer pendant 1 h au frais. Au moment de faire cuire vos crêpes, ajoutez le restant d'eau pour obtenir une pâte liquide, pas trop compacte. Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude..
- Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Réservez. Faites griller les lardons dans une poêle bien chaude. Prenez une galette, déposez une grosse cuiller de crème fraiche. Parsemez de ciboulette ciselée. Déposez les rondelles de pommes de terre, puis les lardons. Coupez des morceaux de reblochon (environ 0,5 cm d'épaisseur) et recouvrez les pommes de terre. Refermez la crèpe en rabattant les 4 côtés sur la garniture..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes, le temps que le fromage ait bien fondu. Servez bien chaud avec une salade verte..
Une crêpe galette pour un brunch réussi : œuf, crème et bacon, tout y est. Voir plus d'idées sur le thème Tartiflette, Recette tartiflette, Recette. Reblochon AOC is a semi-soft, washed-rind and smear-ripened mountain cheese that originated at the heart of the massif des Aravis, in the Thônes region of Haute-Savoie in France. The cheese was decreed as an A. La tartiflette Activités pour la classe •Origine Demandez aux élèves de rechercher sur Internet l'origine de la tartiflette et de préparer un petit texte de présentation.
Voilà comment le faire Galette tartiflette Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.