☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Rouler les asperges dans la farine, les plonger dans l'œuf battu puis les couvrir de chapelure et de parmesan, en pressant légèrement pour que la préparation adhère bien. Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une recette de frites maison au four moins grasses sans friteuse. Le fromage sera fondu et les asperges encore un peu croquantes.
Coupez-les en frites type allumettes ou normales.
Rincez-les et mettez-les dans un saladier.
Sur la plaque à pâtisserie du four, étalez du papier sulfurisé et étalez vos frites.
Vous pouvez faire ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ utilisation 6 Matériel et 10 Étape. Voici comment vous allez cook il.
Quelques ingrédients à faire ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ Étape par étape
- Fournir 3 of petits pains grillés.
- Préparer 3 of càs parmesan râpé.
- Préparer 16 of asperges vertes.
- Fournir 5 of càs de mayonnaise.
- Préparer 1 of œuf battu.
- Préparer 1 of càs huile d’olive.
Déposer les asperges dans un plat allant au fou; arroser d 'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, déposez les asperges et arrosez-les de marinade restante. Déposez-les dans un plat à gratin huilé ou sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse!
Voici comment faire ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ Étape par étape
- Préchauffer le four à 205 °C.
- Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
- Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
- Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
- Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
- Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
- Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
- Déguster 😋.
Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier. Dans une terrine, mélangez l'huile d'olive avec le paprika. Trempez les frites dedans et mélangez pour qu'elles soient bien enrobées. Couvrez la plaque du four avec un papier cuisson.
Voilà comment le faire ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.