Faire Préparer Délicieux Moussaka à l'agneau

Moussaka à l'agneau. Ensuite, hacher l'agneau, le faire revenir dans une poêle huilée à feu doux. Quand elle est cuite, incorporer l'oignon coupé, la carotte et le céleri haché finement, la brique de jus de tomate, le cube et un verre d'eau. Ce dimanche on invite belle-maman à danser un sirtaki endiablé après avoir dégusté cette délicieuse moussaka 😁 La recette complète de la moussaka ci-dessous.

Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! Vous pouvez faire Moussaka à l'agneau utilisation 8 Matériel et 8 Étape. Voici comment vous allez achieve il.

Quelques ingrédients à faire Moussaka à l'agneau Étape par étape

1. Fournir 7 of aubergines.
2. Fournir 300 g of viande hachée d'agneau.
3. Préparer 300 g of viande haché de boeuf.
4. Fournir 3 of oignons.
5. Préparer 3 gousses of d'ail.
6. Préparer 1 of petit bouquet de persil.
7. Préparer 25 cl of coulis de tomate.
8. Fournir 50 cl of béchamel.

Ce plat originaire du Moyen-Orient se compose de viande d'agneau et d'aubergines frites. Les meilleures recettes de moussaka avec Agneau notées et commentées par les internautes. moussaka avec Agneau c'est sur Ptitche. Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale. Couvrir de tranches d'aubergines et répartir une partie de la farce tomate/agneau.

Voici comment faire Moussaka à l'agneau Comme indiqué

1. Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
2. Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
3. Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
4. Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
5. Ciseler le persil dans la viande.
6. Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
7. Cuire au four pour 30 minutes!.
8. Régalez vous bien!!!.

Couvrir à nouveau de tranches d'aubergines en alternant avec la viande et terminer par les aubergines. PagesPublic figureChefCuisinons avec AnneVideosUne Moussaka à l'agneau locale pour mon souper de Pâques. Comme dans toutes recettes traditionnelles, il existe quelques variantes et la moussaka grecque ne déroge pas à la règle. En Grèce, chaque région à sa « vraie recette » et les ingrédients sont un peu différents. On peut donc voir dans certaines régions des moussaka à base de viande d'agneau.

Voilà comment le faire Moussaka à l'agneau Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.