🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia.
Vous pouvez cuisiner 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia utilisation 16 Matériel et 4 Étape. Voici comment vous allez cook il.
Quelques ingrédients à faire 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia Jusqu'à ce que
- Fournir 1 kg of morue.
- Préparer of farine.
- Préparer of huile d'olive.
- Fournir of ==Pour la pâte==.
- Préparer 330 ml of bière.
- Fournir 140 g of farine de blé.
- Préparer 170 g of farine de mais.
- Fournir of Sel.
- Préparer of Poivre.
- Préparer of == Pour la purée (skordalia)==.
- Fournir 600 g of pommes de terre.
- Préparer 3-4 gousses of d'ails écrasés/ pressés.
- Préparer of Vinaigre.
- Préparer of Huile d'olive.
- Fournir of Sel.
- Préparer of Poivre.
Voici comment faire 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia Comme indiqué
- Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur..
- Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits..
- Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez..
- Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille..
Voilà comment le faire 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.