Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella. Les fleurs de courgettes sont souvent utilisées dans la cuisine italienne, dans les risotti, les pâtes ou sur les pizzas, mais les recettes les plus gourmandes, selon moi, sont celles en beignets!! Et l'été, rien de tel que cette recette à la mozzarella pour profiter d'un bon. Lorsque le riz et les légumes sont cuits, mélanger la moitié des légumes avec le riz et ajouter le parmesan et un peu de thym.
Retirez délicatement le pistil des fleurs de courgettes et rincez-les.
Déposez délicatement à l'intérieur des fleurs, la farce à la ricotta et refermez-les.
Ingrédients: courgette avec leurs fleurs,oignon blanc,jambon cru,semoule à couscous grains moyens ou fins,persil,huile olive, sel, poivre.
Vous pouvez cuisiner Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella utilisation 9 Matériel et 11 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella Comme indiqué
- Fournir 20 of fleurs de courgette.
- Fournir 1 of boule de mozzarella.
- Fournir of Basilic en quantité suffisante (facultatif).
- Fournir of Tabasco quantité suffisante.
- Fournir 1 of oeuf.
- Préparer 100 g of farine.
- Fournir 75 g of lait.
- Fournir 3 g of sel.
- Fournir 5 g of levure chimique.
Une recette de beignets de fleurs de courgette. Avec de la bière, de l'huile d'olive, des fleurs de courgette et de sel. Avec une partie j'en ai fait des beignets de fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et aux anchois (on adore ça) et l'autre partie est allée se reposer sur une pizza. C'était la fête à la maison !
Voici comment faire Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella Comme indiqué
- Enlevez le pistil vos fleurs de courgette et salez vos fleurs.
- Dans un saladier mettez la farine. La levure chimique, le sel et mélangez..
- Ajoutez l'oeuf et la moitié du lait et mélangez..
- Ajoutez le reste de lait, mélangez et reservez..
- Émincez le basilic et mélangez le à la mozzarella..
- Faites des petites boules avec la mozzarella et introduisez les boules dans les fleurs de courgette..
- Versez quelques gouttes de tabasco sur vos fleurs (facultatif).
- Préchauffez votre friteuse à 170 degrés..
- Trempez vos fleurs dans la pâte à frire et mettez dans la friteuse..
- Cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée..
- Dégustez.
C'est très essentiel, trois ingrédients d'ailleurs pas luxueux du tout qui s'harmonisent à la perfection : la douceur végétale des fleurs, le laiteux de la mozzarella et. Mettez votre farce dans une poche à douille. Déposez-les dans un plat à gratin. Fleurs de courgettes à la mozzarella et anchois. simples, délicieuses ! Nettoyer les fleurs délicatement à l'aide d'un tissus humide.
Voilà comment le faire Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.