Manière la plus simple de Faire Savoureux Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs

Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs.

Vous pouvez cuisiner Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs utilisation 15 Matériel et 3 Étape. Voici comment vous allez achieve seulement.

Quelques ingrédients à faire Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs Étape par étape

1. Fournir of Ingrédients secs.
2. Fournir 235 g of flocons de sarrasin.
3. Préparer 160 g of graines de tournesol décortiquées.
4. Fournir 120 g of graines de lin.
5. Préparer 90 g of d' amandes.
6. Fournir 65 g of graines de courge.
7. Fournir 20 g of psyllium.
8. Fournir 25 g of graines de chia.
9. Préparer 1 of poignée de cranberries sèches.
10. Préparer 12 g of sel.
11. Fournir 1 of poignée d'abricots secs.
12. Fournir of Ingrédients humides.
13. Fournir 2 of CAS de sirop d'agave.
14. Préparer 55 g of d'huile d'olive.
15. Fournir 60 cl of d' eau.

Voici comment faire Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs Étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus..
2. Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non..
3. Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..

Voilà comment le faire Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.