Couronne du mont d’or. Laver les pommes de terre et les cuire en robe des champs. Quand elles sont cuites, les peler, les couper en lamelles pas trop épaisses et les mettre dans un plat à gratin. Collonges-au-Mont-d'Or is a commune in the Metropolis of Lyon in Auvergne-Rhône-Alpes region in eastern France.
Ceci est une recette typiquement franc-comtoise, vous aurez peut-être du mal à vous procurez un Mont d'Or.
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Near Hôtel de Ville de Lyon.
Vous pouvez cuisiner Couronne du mont d’or utilisation 8 Matériel et 13 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Couronne du mont d’or Comme indiqué
- Préparer 1 of pâte feuilletée.
- Fournir 1 of mont d’or.
- Préparer 8 of pommes de terres.
- Fournir 20 CL of crème fraîche légère.
- Fournir 1/2 gousse of d’ail.
- Fournir 4 of tranches de jambon.
- Fournir 100 g of d’emmental râpé.
- Préparer of Sel / poivre.
Collect stampsYou can collect Hotels.com® Rewards stamps here. Welcome to the Hotel Mont Dore Paris ***. Un fromage, une multitude de savoir-faire : le Mont d'Or c'est une grande famille de passionnés aux métiers et savoir-faire variés. les hauts du mont d'or. Pour les articles homonymes, voir Collonges.
Voici comment faire Couronne du mont d’or Comme indiqué
- Cuire les pommes de terre dans l'eau ou à la vapeur..
- Peler et réduire les pommes de terre en purée.
- Ajouter la crème, le fromage râpé, le jambon coupé en petits morceaux, le sel et une demi gousse d'ail finement ciselée..
- Bien mélanger le tout et réserver..
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)..
- Sur la plaque du four, étaler la pâte feuilletée sur son papier sulfurisé. Disposer la boite de mont d'Or au centre..
- Répartir le mélange de pommes de terre en anneau autour du Mont d'Or. Laisser 3 cm sur le pourtour..
- Recourir le mélange de pommes de terre, en rabattant la pâte jusqu’au milieu..
- Badigeonner la pâte avec l’oeuf préalablement mélangé..
- Faites une croix au milieu du mont d’or..
- Découper la tourte en 12 tranches, comme les parts d'un gâteau..
- Placer 30 à 40 minutes au four, jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée, et le mont d'or bien liquide..
- Servir chaud, accompagné d’une petite salade verte..
Collonges-au-Mont-d'Or est une commune française intégrée à la collectivité territoriale de la métropole de Lyon, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Lovée dans une boucle de la Saône, la commune s'étage sur le flanc oriental du mont Cindre. Si des traitements sont nécessaires, le dentiste à Saint-Didier-au-Mont-d'Or pourra les réaliser lors de la consultation ou vous proposer des dates de rendez-vous ultérieures. Parmi les actes qu'il sera amené à effectuer figurent la pose d'une couronne ou d'un bridge, la réparation d'une dent via un. Découvrez le Mont d'Or, sans aucun doute le plus beau point de vue et le point culminant du Haut Doubs dans le massif du Jura.
Voilà comment le faire Couronne du mont d’or Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.