Sauce tomate en conserve. Pour plus de renseignements sur la stérilisation suivez ce lien. Conservation de la sauce une fois le bocal ouvert: Il n'est pas toujours facile d'utiliser la totalité du bocal. Commencer cette sauce tomate maison en conserve en rinçant les tomates.
Bonjour! je vous retrouve dans cette vidéo pour partager ma méthode de conservation de la tomate ( tomate séché, tomate en dé et la sauce mise en conserve ).
Comment faire une sauce tomate maison, comment stériliser de la sauce tomate.
Apprendre à faire sa sauce tomate facilement, rapidement.
Vous pouvez faire Sauce tomate en conserve utilisation 4 Matériel et 7 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Sauce tomate en conserve Jusqu'à ce que
- Préparer 20 kg of tomate.
- Fournir of huile d'olive.
- Préparer of sel.
- Fournir of origan ou basilic.
Laver les tomates et enlever les pédoncules. Dans le bol d'un robot culinaire, réduire les tomates et l'ail en purée quelques secondes à la fois, de façon à conserver un peu de texture. Nos suggestions pour Sauce tomate en conserve ou congelée. Vous ne savez pas comment garder votre pot de sauce tomate ouvert au frigo ?
Voici comment faire Sauce tomate en conserve Comme indiqué
- Lavez bien les tomates, nettoyez-les et écraser les, avec les graines et les pelures..
- Mettez le jus dans notre marmite et faites-le bouillir à feu moyen, sans couvercle, pour qu'il s'évapore l' humidité..
- Au bout de 2 heures, nous vérifions si la texture est ce que nous voulons et ajoutons de l'huile, du sel et l' origan. Je ne préfère pas généralement ajouter d'herbes pour les ajouter quand je fais une recette. Je fais bouillir pour 10-15 mins..
- Nous prenons 8 conserves en verre avec des couvercles en métal et après les avoir lavés à l'eau tiède, nous les mettons au four, à l'air à 150 degrés pendant 15 minutes..
- Comme il est chaud, retirez-les du four et mettez la sauce chaude dans la vase, juste en dessous du couvercle. Avant de le mettre, ajoutez un peu d'huile pour couvrir la surface..
- Fermez avec le couvercle et retournez le pot. Attention à ne pas renverser ! Il est possible de verser un peu d'huile. Une demi-heure plus tard, nous resserrons le couvercle un peu et le laissons aller à l'envers pour le congeler..
- Une fois congelés, nous les conservons pendant des années dans un endroit frais. Si le processus de stérilisation et de fermeture a été effectué correctement, ils sont conservés tels quels et la première ouverture est marquée par le "clic"..
Pelez-les et pressez-les légérement pour faire sortir les pépins. Rangez-les dans les bocaux de verre ébouillantés. Sauce tomate au basilic en conserve. Surveiller pour que la sauce n'attache pas, vous devez obtenir une purée, remplir les pots la sauce tomate chaude. Learn about the number of calories and nutritional and diet information for Sardine à la sauce tomate, en conserve.
Voilà comment le faire Sauce tomate en conserve Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.