🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋.
Vous pouvez faire 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 utilisation 9 Matériel et 11 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 Comme indiqué
- Fournir 5 of grosses pommes de terre.
- Préparer of Sel & poivre.
- Fournir 4 cuillères à soupe of d'oignons frits.
- Préparer 2 cuillères à soupe of ciboulette sèche.
- Préparer of le zeste d'une orange.
- Préparer 2 of rouleaux de pâte feuilletée.
- Préparer 1 of jaune d'oeuf.
- Fournir 20 cl of crème fraîche.
- Préparer 2 of cuilleres à soupe de fromage râpé.
Voici comment faire 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 Comme indiqué
- Préchauffez le four à 200°C..
- Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez..
- Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients..
- Foncez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à quiche. Ne piquez pas la pâte⚠.
- Déposez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pâte et tassez-les bien..
- Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillère à soupe d'eau..
- Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson..
- Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et ôtez-le..
- Versez la crème fraîche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage râpé, puis renfermez avec le chapeau ôté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crème fonde..
- Quand la tourte est prête, servez-la avec une salade ou une grillade😊.
- Bonne dégustation😊.
Voilà comment le faire 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 Comme indiqué J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.