Tarte aux figues et crème d'amande. Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la crème fraîche et les. Coupez-le en petits morceaux et placez-le dans une jatte.
Une tarte aux figues généreuse et gourmande avec sa crème à la pistache.
Préparer une crème d'amande : battre l'œuf en omelette et ajouter ensuite la crème liquide.
Ajouter le sucre, la poudre d'amande et la pâte de pistache et mélanger vivement jusqu'à l'obtention d'un mélange relativement.
Vous pouvez faire Tarte aux figues et crème d'amande utilisation 13 Matériel et 5 Étape. Voici comment vous allez achieve il.
Quelques ingrédients à faire Tarte aux figues et crème d'amande Étape par étape
- Préparer of Pour la pâte.
- Préparer 200 g of farine.
- Préparer 1 cs of sucre en poudre.
- Fournir 140 g of beurre mou.
- Fournir 1 of oeuf entier.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Fournir of Pour la crème d'amande.
- Fournir 80 g of beurre pommade.
- Préparer 80 g of sucre en poudre.
- Fournir 2 of oeufs.
- Préparer 160 g of poudre d'amandes.
- Fournir 4 of gouttes d'arôme d'amande amère.
- Préparer 8 of à 10 figues.
A la crème d'amandes et aux figues, cette tarte est savoureuse servie au moment du dessert, tiède ou à température ambiante. Laissez tiédir la tarte avant de la démouler sur une grille. Cette tarte aux figues se compose d'une pâte sucrée, d'une crème d'amandes aux figues, d'une compotée de figues, d'une mousse cheesecake et de Si cela ne vous tente pas, vous pouvez la supprimer et la remplacer par des figues fraîches sur l'ensemble de la tarte. Cette tarte toute simple est un vrai régal !
Voici comment faire Tarte aux figues et crème d'amande Jusqu'à so
- La Pâte. Dans la cuve du robot, mélanger à la feuille la farine, le beurre, le sucre et le sel. Incorporer l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Laisser reposer au réfrigérateur 20 à 30 minutes pour pouvoir la travailler. La déposer sur un cercle beurré et fariné, bien foncer les bords et remettre l'ensemble au frais..
- La crème d'amande. Fouetter le beurre pour qu'il ait la consistance d'une pommade. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers et le sucre. Incorporer le beurre pommade, fouetter, puis ajouter la poudre d'amande et l'arôme. Fouetter une dernière fois..
- Montage. Sortir du frigo le moule garni de la pâte et y déposer la crème d'amande. Disposer un maximum de quartiers de figues..
- Enfourner 45 minutes à mi-hauteur. Puis 5 minutes en bas du four, pour être sûr que la pâte soit bien cuite..
- Laisser refroidir avant de décercler..
La pâte sablée est recouverte de crème d'amande qui gonfle à la cuisson en se mélangeant avec les figues fraiches. Etaler dans le moule la crème d'amande disposer les quartiers de figues. Fouettez le beurre ramolli et le sucre jusqu 'à ce que le mélange blanchisse. De la crème d'amande et des figues fraîches, une association ultra gourmande pour cette tarte à réaliser tant que c'est la saison ! Vous l'apprécierez au goûter comme au tea time et même au petit déjeuner pour faire le plein d'énergie pour la journée.
Voilà comment le faire Tarte aux figues et crème d'amande Étape par étape J'espère que c'est utile pour la famille, merci de visiter le site Recettes, partager ce message, il est donc utile pour les autres.